Aquest matí m’he apropat al BARCELONA BEER FESTIVAL amb el meu amic Manel. Desprès de comprar el pack de got + guia + fitxes hem anat al tauler on indiquen quines cerveses estan “punxades” en aquell moment. Desprès d’una deliberació no gaire llarga, per raons laborals avui només disposàvem d’una hora per gaudir del Festival, hem tastat la BLACK 2011 dels danesos MIKKELLER. Només dir-vos que és una cervesa brutal. Una Imperial Stout de 17’5º envellida en barriques de Whisky Escocès amb una cremosa i persistent corona d’escuma marró, gust torrat, amarg i una miqueta dolç.
Desprès han “caigut” l’AMBER ALE de la nord-americana DARK HORSE BREWING, la SPACE MAN de la italiana BREWFIST, la CAULFIELD MOCHA FLUSH de l’alemanya FREIGEIST i com a fi de festa hem repetit la BLACK 2011.
I apa ! Cap a la feina ben contents ! Diumenge més.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada