EL NADAL ÉS....

 ... retrobar-se amb velles amistats...

... conèixer de noves...

... i sorpreses de darrera hora.

BON NADAL I MOLTA SORT PEL 2014

Sotagots A .K. DAMM

Per la compra de 6 ampolles d'A.K. DAMM regalan un joc de 6 sotagots de vidre. Trobat al Consum.

Nova ampolla de PILSNER URQUELL

Nova ampolla d'edició limitada de la cervesera Txeca PILSNER URQUELL. És d'un litre, té tap mecànic i va dins d'una caixa. 5,95€ al ECI

MOOR NOR'HOP

Com m'agraden les ALES angleses !!! I aquesta NOR'HOP de MOOR BEER CO. és un bon exemple.

Cervesa daurada i brillant amb una breu corona blanca. Aromes cítrics i de llúpol . A la boca és una mica dolça, refrescant i amb final amarg.

Agradable i molt bona.

ESTRELLA DAMM NADAL 2013

DAMM s'ha decidit a comercialitzar la seva cervesa de Nadal que, fins ara, només era una petita producció pels treballadors i compromisos de l'empresa.

No és la bonica ampolla de 75 cl amb tap mecànic i caixa que hem vist fins ara. L'ampolla és de 66 cl amb la mateixa xapa que la de l'A.K. Damm.

2012 SMOKED PORTER

Després de quasi un any de guarda ha caigut l'edició 2012 de la SMOKED PORTER d' ALASKAN BREWING CO. 

Porter fumada de 6,5º molt fosca, quasi negra, amb una resistent corona beix que va deixant boniques llaçades al got. Al nas molt de fum, fusta i cacau. 

A la boca és cremosa, torrada i una mica de xocolata. Al final apareix el fum i l'amargor. Brutal !!!! Quan s'escalfa una mica guanya potència però molt fàcil de beure. 

Res, a buscar l'edició 2013.

BRASSERIE DE LA GOUTTE D'OR

Un parell de souvenirs que m'ha portat Xavi de la bonica ciutat de Paris. 

La BRASSERIE DE LA GOUTTE D'OR , que ha fet un any aquest mes, té una petita carta de cerveses peculiars i sorprenents. un parell d'exemples:

 CHATEAU ROUGE - Red Ale de 6,5º amb espècies. De color ambre fosc, corona gruixuda i breu. Aromes dolços i especiats. A la boca és una cervesa dolça amb tocs calents de pebre i àcids de gingebre.

Complexa i agradable.

MYRHA - Cervesa rossa de 5º amb essència de dàtils. Cervesa ambre una mica tèrbola i amb una corona blanca una mica més resistent que la seva germana. Aroma cítric i una mica de llúpol. A la boca és una cervesa lleugerament amarga amb una suau presencia d'aquella dolçor del dàtil i un xic picant. 

Curiosa i bona. 

Mercès fea !!!!

MORITZ SITGES 2013

Aquesta és l'ampolla de MORITZ commemorativa del FESTIVAL DE CINEMA FANTÀSTIC SITGES 2013 i dedicada a la pel·lícula "LA LLAVOR DEL DIABLE". 

Per aquest motiu la seva graduació ha pujat fins els 6,66º

CAUBEEN d'HORT DEL BARRET

Ahir, en el marc dels actes previs al VINE A FER CERVESA 2013, va tenir lloc a TOT BEGUT TOT PER BEURE la presentació de CAUBEEN la nova cervesa d'HORT DEL BARRET.

 Caubeen és el nom de la boina que portaven els soldats Irlandesos de les tropes del Regne Unit a les Colònies i d'aquesta IPA, que segons Fermí, no vol ser una IPA amarga més.

Dons no ho és, l'aroma a llúpol i cítrics sembla que estiguis davant d'una típica IPA però el gust suau (només té 40 IBUS i 5º), àcid i refrescant et sorprèn agradablement.

Vaig tastar-la d'ampolla i barril, em quedo amb la segona.

Molt bona.

LONDON PUBS

Una petita selecció de cartells de pubs de Londres.

CERVESA A MENORCA

Si viatges a Menorca una de les visites obligades és SA BONA BIRRA a Ciutadella. Un celler que elabora les seves cerveses i, des de fa poc, la cervesa ILLA.

Els vaig demanar si podia visitar la seva fabrica però per problemes d'agenda, sobretot per part meva, no va ser possible.

D'esquerra a dreta la carta de cerveses de SA BONA BIRRA:

•  SA BONA BIRRA. American Red Ale de 4,5º.
•  RED ALERT. Idem a l'anterior però amb nou nom i nova etiqueta.
•  LA FORASTERA. Kölsh de 4,7º
•  ILLA. Pilsner de 5º
•  ILLA PREMIUM. Lager de 5º feta a la República Txeca.

També vaig apropar-me a GRAHAM PEARCE, al poble de Sant Climent, però vaig trobar-me el restaurant tancat i no vaig veure cap cartell d'horaris ni res.

Per sort les seves cerveses es poden trobar als supermercats de l'illa

D'esquerra a dreta les cerveses de GRAHAM PEARCE:

•  LA CLIMENTINA. Cervesa de blat de 5º.
•  SANT CLIMENT LAGER de 4,2º.
•  SANT CLIMENT BROWN ALE de 5º.

Cerveses TRECHSOSENSKOE

L'altre dia vaig comprar aquestes tres ampolles de cervesa russa TRECHSOSENSKOE amb aquest disseny imitant un barril molt allunyat del disseny estilitzat i llarg que predomina a les cerveseres europees. 
La veritat és que el disseny es millor que la cervesa.

Cervezas CALIFA

Al carrer Juan Valera, 3 de la bonica ciutat de Cordova trobareu CERVEZAS CALIFA una micro molt jove i potent.

Vaig poder tastar les 3 cerveses que elaboren actualment, totes tres molt recomenables.

• MORENA. Amber Ale de 5,2º.
• RUBIA. Blonde Ale de 4,8º.
• SULTANA. Stout de 7º, la millor!

LA FIRA DE LA CERVESA ARTESANA DE SABADELL

Aquest passat diumenge em vaig apropar a la FIRA DE SABADELL on tenia lloc LA FIRA DE LA CERVESA ARTESANA. Una fira amb més de 70 expositors: productors de cervesa artesanal, importadors i distribuidors de cerveses estrangeres, fabricants de maquinària, ampolles i packaging, retaurants, fleques i botigues.

Era l'últim dia de la Setmana de la Cervesa Artesana que han organitzat a Sabadell i el Vallès. Durant aquests dies han fet un munt d'activitats molt variades (maridatges, talles, visites, exposicions, menús...) al voltant del món de la cervesa.