FES-T'HI Festival d'hivern de cerveses artesanes.

El passat dissabte 17 de desembre vaig apropar-me al FES-T'HI Festival d'hivern de cerveses artesanes de Vilanova organitzada per Singlot.
Una fira molt completa i recomanable amb la presencia de 24 productors (a darrera hora va caure la Bryggeriet Refsvindinge danesa), restaurant, estands de Ca l'Arenys i El Patufet Col·leccionista, concerts, xerrades i tats cervesers.
De les poques cerveses que vaig poder testar vull destacar :
- CELLAR DOOR de STILLWATER ALES. Una cervesa de blat amb sàlvia.
- UNDEAD IMPERIAL IPA d'HUMALA amb la col·laboració dels navarresos de NAPARBIER.
- DEMO NEGHRO de MENDUIÑA. Una Imperial Stout amb mel.
També vaig poder comprar cerveses d'ART, HOLZBRÄU, MENDUIÑA i alguna més.
I no vaig poder testar les SETEMBRE MOSCATELL i BARRICA MERLOT (macerades en barrica amb raïm) d'ALES AGULLONS.

Cerveses de Nadal 2011 (II)

La BOCQ CHRISTMAS és una cervesa fosca d’alta fermentació i 8,1º però no ho sembla. Te un toc de regalèssia que la fa dolça i el seu grau alcohòlic només és fa present al final del glop. M’ha agradat molt.
Més info a Bocq

Cerveses de Nadal 2011 (III)

FUCKING CHRISTMAS  és la cervesa de HOLZBRÁU per aquestes festes. Sota d'un gran nom per una cervesa nadalenca trobem una DOBLE IPA de 8,9º que ho té tot : amargor, força i un toc de dolç.
Un altre gran cervesa d'aquesta micro de l'Hospitalet.

Noves MASET MUNICH

Després de les seves tres cerveses d’abadia fetes a Bèlgica Maset ha tret al mercat aquestes dues cerveses de blat fetes a Alemanya:
- MASET MUNICH Weissbier 5,3º
- MASET MUNICH TOSTADA Dunkel Weissbier 5,3º

Més info a Maset

DAMM patrocinador de la UNIÓ ESPORTIVA SANTBOIANA

DAMM és un dels patrocinadors de la U. E. SANTBOIANA aquesta temporada que compleix 90 anys, club degà del rugby a Espanya. DAMM no és l'única cervesera que ha tingut relacions amb el club, fa un parell de temporades SAN MIGUEL era un dels seus patrocinadors.
A les fotografies podeu veure la publicitat a l'estadi Baldiri Aleu i a un camió de repartiment de DAMM a Sant Boi.
Més info Unió Esportiva Santboiana

NEUZELLER KIRSCH BIER

El meu amic Xavi m’ha portat del seu viatge a Berlín unes cerveses i la que més m’ha agradat es aquesta. Principalment perquè les cireres son una de les meves fruites favorites. Acostumat a les Lambic Belgues aquesta Kirsch Bier és menys dolça i una miqueta més acida, suposo que pel tipus de cirera utilitzat. Agradable i refrescant.
Més info Neuzeller Kloster-Bräu

Les avies de les monoblocks

Jo que creia que les ampolles monoblock eren modernes i resulta que als anys 40/50 ja es venien. Aquí en teniu dues, una miqueta rovellades :
- RICHBRAU BEER, marca desapareguda.
- GLUEK’S BEER, encara en actiu a Minneapolis com a micro.
Si voleu veure més llaunes i ampolles d’aquests tipus visiteu aquest web The Beer Can Guide

COLECCIÓN HEINEKEN 2012

Els col·leccionistes estem de sort, HEINEKEN ha fet aquest "caramelet". Una caixa amb 4 ampolles monoblock dedicades a dates importants en la historia de la cervesera Holandesa. Amsterdam 1873 la fundació, New York 1933 l'arribada als EEUU, The World 2012 i The Future.
Sembla que tindrà continuitat perquè aquesta és l'edició 2012 i et conviden a dissenyar les futures ampolles.
Més info Your Future Bottle

HOLZBRÄU cervesa artesanal de fusteria

Cervesa feta a una antiga fusteria de l'Hospitalet (holz = fusta, en alemany). Vaig comprar les ampolles en la Fira de Mediona i només puc dir que totes tres son boníssimes.
- SUPPORTER Porter de 5,1º
- ALEHOPS Red Ale de 5,9º
- TRIPADOS IPA de 4,7º

Nova imatge d'ESTRELLA DAMM BARCELONA

Les ampolles d'ESTRELLA DAMM BARCELONA, destinada a l'exportació, han canviat d'imatge. El canvi és total, nova ampolla amb Barcelona i 1876 en relleu i noves etiquetes més modernes. La xapa és la mateixa que la destinada a les ampolles de botiga, brillant.

MORITZ Sitges 2011

MORITZ, cervesa oficial del festival de cinema fantàstic Sitges 2011, ha tret al mercat una edició de 7000 ampolles amb les seves etiquetes “robotitzades”. El motiu : aquest any la temàtica del festival es la intel•ligència artificial. Les podeu trobar a la seu del festival (hotel Melià) i alguns bars i restaurants de la ciutat.

BAIAS GARAGARDOTEGIA

BAIAS GARAGARDOTEGIA és una  micro d'Àlava. Actualment te dues cerveses al mercat, una ALE de 4,8º i una PORTER molt recomanable de 5,3º.
Més informació a www.baiasgaragardotegia.com/

LOS REPARTIDORES DE CERVEZA de PAU

Si t’agraden el humor una mica absurd, la cervesa i la velocitat aquest còmic t’agradarà. Son les aventures de Sobrasado, Irina i Ebro que treballen repartint cerveses amb un camió una mica especial.

Per aquest còmic el seu creador va estar nominat al premi "Autor Revelación" al Saló del Còmic de Barcelona l'any 2002.

Ediciones Glénat 2009. ISBN 978-84-8357-938-1

Més informació :
http://www.escapula.com/escapula/LRDC.htm
http://www.edicionesglenat.es/fitxa.aspx?pid=714
http://www.guiadelcomic.es/pau/index.htm

ROSITA Decennals Candela 2011

Després de molt de temps buscant el meu amic Pau ha trobat la ROSITA DECENNALS CANDELA 2011 amb xapa i etiquetes commemoratives a una botiga de vi i licors a Cambrils. Tinc 6 per canviar.

Sotagots de cristall de VOLL DAMM

Per la compra de 6 llaunes o 2 packs d'ampolles de 25 cl de VOLL DAMM regalan aquest estoig amb 6 sotagots de cristall. Jo l'he trobat al Supervia del grup DUSA supermercats. 

Ampolles YOUR HEINEKEN

Comprant un pack de 6 ampolles de 33cl de HEINEKEN et regalen una ampolla YOUR HEINEKEN. Hi han 4 models diferents.
I si vols fer-te la teva propia ampolla, al preu de 21,95 € el pack de 6, visita el seu web http://www.heineken.es/home/yourheineken/

NOVES MONOBLOCKS DEL GRUP MAHOU-SAN MIGUEL

Per ordre, de dalt a baix :

-        SAN MIGUEL 75 Aniversario del Descenso del Sella.

-        SAN MIGUEL Love Surf.

-        MAHOU SIN Jornada Mundial de la Juventud 2011.

(Imatge treta de la revista ON nº13 del Grupo Mahou-San Miguel)

VIPA i BDN

El meu amic Manel m'ha regalat aquestes dues meravelles cerveseres:

- VIPA (Valencian Indian Pale Ale) feta per TYRIS. Una IPA lleugera i una mica amarga.
- BDN és una American Pale Ale elaborada pel mestre Guzmàn Fernàndez de Ca L'arenys per commemorar la capitalitat de   la Cultura Catalana de la ciutat de Badalona.

Mercès Manel !!!

GOT HEINEKEN WEMBLEY 2011

Com ja sabeu HEINEKEN patrocina la Champions League i amb motiu de la final fa un got i una ampolla commemoratius. L’ampolla només es pot trobar al país on es disputa la final, l’any passat va ser Madrid i tots dos objectes es venien en un pack als supers, i el got és molt més fàcil d’aconseguir. El got de Wembley 2011 el regalen a Carrefour per la compra de sis ampolles.

Amb aquest ja tinc els de les finals de 2006 París, 2007 Atenes, 2008 Moscou, 2009 Roma, 2010 Madrid i 2011 Londres.

FORÇA BARÇA !!!!

NOVETATS

El passat dia 21 de maig vaig anar a la I Fira de Cervesa Artesana de Molins de Rei, organitzada per ZULOGAARDEN i vaig comprar aquestes cerveses. D’esquerra a dreta :

- NOX (Stout) i FUGGLES (IPA) de ZULOGAARDEN.

- GLOPS DOBLE, amb aquesta curiosa etiqueta, de LLILL.

- PILSENER i TORRADA d'ALPHA, una nova micro d'Andorra.

- TRAMUNTANA de POPAIRE ,Girona.

BARCELONA WORLD RACE

Fins el proper 21 de maig podeu veure a La Diagonal de Barcelona, davant de L’Illa, el vaixell 1876 ESTRELLA DAMM 4t classificat a la Barcelona World Race.
El disseny de la decoració (molt llampant) del vaixell es obra de Custo Dalmau i es una pena que només hagin portat el casc, sense pals ni veles, perquè sembla una mica “trist”.

Glaçonera BUDWEISER

Per la compra d'un parell de packs d'ampolles o llaunes de cervesa Budweiser us regalen aquesta bonica glaçonera. Jo l'he trobada a un supermercat de la cadena Vismac.

DORADA Carnaval 2011

Darrerament tinc el bloc una mica oblidat perquè ja fa un munt de dies que tinc les tres ampolles monoblock de cervesa DORADA de Canàries dedicades al Carnaval 2011.

Tot gràcies a les gestions de 101chapas i Maex del Foro Tapón Corona.
Mercès a tots dos.

BARNEY FLATS OATMEAL STOUT

Soc consumidor habitual de Guinness, fanàtic de les Stout, i d’un temps ençà estic descobrint veritables joies d’aquest estil cerveser.
Aquí en teniu un altre, la . Una Stout de civada nord-americana clàssica i meravellosa feta a California per l'Anderson Valley Brewing Co. una cervesera que es mou amb energia solar.
Més informació a www.avbc.com

KUCHLBAUER TURM WEISSE

Les cerveses de blat del tipus Hefeweizen no son les meves favorites, a vegades se’m fan “llargues” i no les bec senceres .Prefereixo una Dunkelweizen o una Weizenbock. Però aquesta TURM WEISSE m’ha sorprès. Te una bona presentació (bonica etiqueta i got molt original) i és millor cervesa.
És molt refrescant, aromàtica i cremosa i la podeu trobar a la fira d’aliments d’Europa del Corte Ingles.
Més informació www.weissbierbrauer-kuchlbauer.de

SAN MIGUEL ABREFÁCIL

Aquest mes si compreu la revista ROLLING STONE us trobareu amb un anunci de SAN MIGUEL molt original. Al passar la pagina apareix un pop-up d'una ampolla i sona com si la obrissis.

VICTORY GOLDEN MONKEY

Ale Tripel d’inspiració Belga de 9,5º feta amb malt, llevat i llúpol europeus ( Alemanys i Belgues ) amb un toc d’espècies que la fa diferent, m’ha agradat molt.
Més informació http://victorybeers.com

COURE d'ART CERVESERS

COURE es una cervesa de temporada, Ale de 8,5º amb sucre de canya ecològic, nou moscada i Myrica Gale que és una herba que es feia servir antigament, en comptes del llúpol, per aromatitzar la cervesa.
Es una cervesa forta, una mica amarga i te un punt especiat. La millor, segons el meu punt de vista, de les quatre que fan Art Cervesers.
Més informació http://www.artcervesers.es

ESTRELLA DAMM MADRID OPEN 2010

M’ha costat una mica de temps però al final he pogut aconseguir l’ampolla d’ESTRELLA DAMM del Madrid Open 2010. Aquesta es de vidre i serigrafiada en comptes de ser d’alumini com les dues anteriors. Les tres ampolles porten el mateix dibuix, els de Damm no s’han matat gaire, a veure si aquest any fan alguna cosa nova.
Mercès al Victor pel canvi.

RODENBACH GRAND CRU

Cervesa de 6º de fermentació mixta, després de la seva fermentació passa 2 anys madurant en barrils de roure i això li dona un gust semblant al vi negre. Molt recomanable !

Més informació http://www.rodenbach.be

SIERRA NEVADA TORPEDO Extra IPA

Indian Pale Ale ( I.P.A.) es una cervesa creada al segle XVIII pels cervesers britànics que es trobaven amb el problema que les seves cerveses es feien malbé en els llargs viatges en vaixell fins a les colònies d’ultramar.
Aquesta TORPEDO, feta a Califòrnia, no te res a envejar a les I.P.A.’s angleses, amb l’única excepció que esta feta amb malt i llúpol nord-americans.

Una cervesa d’aquest estil molt fàcil de trobar, a qualsevol gran superfície de Barcelona la venen, es l’anglesa OLD EMPIRE de MARSTON’S.

CERVESES MEANTIME

MEANTIME BREWING es una cervesera de Londres que actualment fa 14 tipus diferents de cervesa i , durant aquest any 2011, 6 tipus més sota l’etiqueta “Edició Limitada”. A més a més dels típics estils anglesos (Pale Ale, Ipa, Porter, etc) també fan estils més “continentals”. Un bon exemple es UNION una lager de 4,5º d’estil Viena.

Més informació http://www.meantimebeers.com

NOVA MONOBLOCK ATHLETIC CLUB

SAN MIGUEL ha fet una nova ampolla monoblock decorada amb els colors i l'escut de l'ATHLETIC CLUB DE BILBAO. Es la segona ampolla que fa a aquest l'equip de futbol, de qui es patrocinador.

CERVESA I SALUT

CCM ha obert un portal a la seva web sobre Cervesa i Salut. Més informació a www.ccm.cat

TIERRA DE FRONTERA

De Alcalá la Real ( Jaen ) arriba una nova cervesa artesana. Amb una presentació i un disseny molt acurats amb inspiració àrab. Es una cervesa suau de 4,5º que no m'ha agradat gaire. La trobo massa fluixa, sense cos.

Més informació a http://tierradefrontera.es/

INFINIUM

Aquesta cervesa neix de la col·laboració de la nordamericana SAMUEL ADAMS i l'alemanya WEIHENSTEPHANER. És la primera de tres cerveses que han fet plegades les dues empreses durant un període de col•laboració de 2 anys. La presentació es molt maca, ampolla negra de 75 cl serigrafiada i amb tap de suro. Per coses que he llegit a internet els mestres cervesers han volgut fer el "xampany de les cerveses".

Més informació http://www.samueladams.com/enjoy-our-beer/beer-detail.aspx?id=4b19d680-d9a6-4fe9-9948-f49be8242b71

CERVESA EN PAPER

LAS MEJORES CERVEZAS DEL MUNDO de Ben McFarland ( Ed. Blume 2010 ) es un llibre molt interessant on podeu trobar, segons l’autor, les millors cerveses del món.
La selecció esta feta per països i les cerveses espanyoles ocupen una pàgina i mitja. Estan representades les grans empreses ( Damm, Cruzcampo, Mahou-San Miguel, Alhambra i Moritz ) i les petites/artesanals ( Rosita, Keks, CCM i la Cervesera Artesana )
Si voleu fer-li una ullada esta a la Xarxa de Biblioteques de Barcelona on també podeu trobar altres bons llibres sobre la cervesa, la seva historia o la seva fabricació. Unes recomanacions :
- EL LIBRO DE LA CERVEZA de Michael Jackson.
- LA CERVEZA ARTESANAL d’Albert Tintó.
- LA CERVEZA...POESIA LIQUIDA d’Steve Huxley.
- ELABORACIÓN CASERA DE CERVEZA de Wolfgang Vogel.
- S.A. DAMM MESTRES CERVESERS DES DE 1876 de Francesc Cabana.

CERVESES DE NADAL

Quatre bones cerveses que m’han alegrat aquestes festes nadalenques. D’esquerra a dreta :
- ROSITA VOLL. Novetat d’aquest any. 7%
- ESTRELLA GALICIA NAVIDAD 2010. Tot un clàssic aquestes dates.
- ENGHIEN NOËL.Belga, rossa, 9%.
- GOLDEN CAROLUS CHRISTMAS. Belga, fosca 10,5%.

CERVESA DE NADAL 2010 DAMM

Aquesta es l'ampolla de la CERVESA DE NADAL 2010 de DAMM. Una cervesa de 6,5º en una ampolla d'un litre amb tap de ceràmica. La tirada es de 3200 ampolles i es un regal de DAMM per empleats i clients.

Mercès José !!!