XAPES de CERVESA

ZEEZUIPER

2012-02-17T09:47:00.001-08:00

Aquesta cervesa de 8º ambre i una mica tèrbola té una corona d’escuma blanca, espessa i resistent. Aromes dolços i, com les bones Tripels belgues, el gust de l’alcohol és present.
Més info

ROGUE MOCHA PORTER

2012-02-17T09:16:00.001-08:00

No he begut gaires Porters a la meva vida però aquesta m’ha agradat. És una cervesa fosca quasi negra. La corona d’escuma és breu, aromes a cafè i torrats, gust agredolç.
Més info

2012-02-17T09:05:00.001-08:00

Des de Tarragona arriben aquestes tres grans cerveses. Amb les seves etiquetes dedicades al Jazz i en ampolla de 50 cl podem trobar:
- Tarraco IPA. Indian Pale Ale de 7,9º potent, la millor de les tres.
- Tarraco AMBER. Amber Ale de 6,9º dolça i intensa.
- Tarraco STOUT. Imperial Stout de 7,7º cremosa i amarga.
Al seu web anuncien una BITTER i una FUMADA, espero que ni triguin gaire !

CERVESES I PLÀSTIC

2012-02-17T08:14:00.001-08:00

L’altre dia vaig trobar aquestes dues ampolles de cervesa a una botiga de productes romanesos, son cerveses que és troben fàcilment a supermercats o botigues en ampolla de vidre o llauna, la curiositat és que son ampolles de plàstic de 2 litres.
Al nostre mercat tenim cerveseres que fan servir el plàstic en les seves ampolles ( Damm, Cruzcampo, Mahou i Amstel ) i la veritat és que el gust de la cervesa és ressent molt.

DORADA carnaval 2012

2012-02-17T06:47:00.001-08:00

Aquestes son les ampolles de DORADA dedicades al Carnaval de 2012. Mercès als companys Adolfo i José del Foro Tapón Corona per facilitar-nos l’adquisició.

BARCELONA BEER FESTIVAL

2012-02-03T09:12:00.001-08:00

Els propers 9, 10 i 11 de març tindrà lloc el Primer Festival de la Cervesa Artesana a Barcelona. Amb 44 productors confirmats i més de 100 cerveses per tastar la cosa té molt bona pinta, per sort dura 3 dies !!!

Més info

CERVESA DE NADAL 2011 (VI)

2012-01-28T03:15:00.001-08:00

El meu amic Manel m'ha regalat aquesta meravellosa STILLE NACHT. Elaborada a bèlgica per DE DOLLE BROUWERS és una ALE amb uns respectables 12º i un aroma intens.

Esperava una cervesa amb un gust fort però el ventall de gustos dolços que té (fruita i mel) ho amorteix sense que perdi la força. La paraula per descriure aquesta meravellosa cervesa és EQUILIBRI.

La millor d’aquest Nadal amb diferència !!!

CROOKED TREE

2012-01-28T02:39:00.001-08:00

Se'm veu el llautó, un altre IPA Americana. Aquesta vegada la CROOKED TREE de la DARK HORSE BREWING és una cervesa de 6º de color ambre una mica tèrbol, aromes dolços, gust agradable i una mica àcid.

JAI ALAI

2012-01-28T01:47:00.001-08:00

JAI ALAI és el joc de frontó basc que es juga amb una mena de cistella corba a la mà i, gràcies a CIGAR CITY BREWING, una IPA excel·lent.

És una cervesa de 7,5º de color coure, escuma densa i cremosa, áromes cítrics i gust amag.

DRAGONHEAD

2012-01-28T01:43:00.000-08:00

De l’ORKENY BREWERY coneixia la RAVEN ALE i fa uns dies m’he trobat aquesta DRAGONHEAD amb aquesta etiqueta tan maca.

Tot comença molt bé, obres l’ampolla i l’aroma de malt torrat i xocolata t’arriba al nas. Quan l'aboques al got es fa una corona d’escuma densa, marró i amarga. Després fas el primer glop i t’adones que li manca una mica de "punch". No vull dir que sigui una cervesa dolenta, al contrari, però pel meu gust és una Stout una mica suau.

Pot ser m’agraden massa les cerveses més fortes.

DIMONI

2012-01-20T10:07:00.001-08:00

Des de Badalona arriba una nova cervesera artesana DIMONI. Fan tres tipus de cervesa (Vermella, Negra i Blat) amb una presentació molt maca, tap corona personalitzat i una web molt ben dissenyada.
Només desitjar-los molta sort !!!!

Cerveses MACK

2012-01-14T02:35:00.001-08:00

La meva amiga Lola m’ha portat aquestes dues cerveses del seu darrer viatge a Noruega on ha passat el Nadal i ha vist la meravellosa aurora boreal envoltada per molta neu i óssos.

MACK és la cervesera situada més al nord de tota Europa, concretament a la ciutat de Tromso al cercle polar àrtic.

La MACK HAAKON és una cervesa de 4,5º seca, una mica amarga amb poc carbònic.

La MACK BAYER és una lager una mica fosca de 4,5º, molt suau i una miqueta dolça.

HITACHINO ESPRESSO STOUT

2012-01-13T11:05:00.001-08:00

Després de beure cervesa amb licors, sucs de fruites, refrescos, xocolata, te i no se quantes punyetes més trobo aquesta HITACHINO ESPRESSO STOUT. Feta a Japó, país molt donat a fer coses estranyes, per la Kiuchi Brewery.
D’entrada fa una mica de por (sobretot als meus budells) ja que és tracta d’una Imperial Stout, una de les meves cerveses favorites amb l’afegit de grans torrats de cafè durant la seva fermentació.
Només puc dir que és una cervesa molt bona. Té un lleuger i agradable gust de cafè que mai amaga el potent i una mica dolç gust de la cervesa.

1000 NITS Cervesa de guarda

2012-01-11T10:38:00.001-08:00

Aquesta és la primera cervesa que va elaborar ART CERVESERS la primavera de l'any 2009. Des de llavors ha estat reposant al celler i convertint-se en una cervesa de guarda. Té una tirada de 2000 ampolles que és poden adquirir a la masia Can Partegàs (jo la vaig comprar al Fes-t'hi de Vilanova).

Com diuen al seu web és una cervesa complexa. Al primer glop sembla que estiguis prenent vi pel seu gust sec, dolç i el poc carbònic que té. Després va guanyant matisos.

AMBAR 1900 AMARAL

2012-01-10T10:48:00.001-08:00

Com ja va passar amb Heroes del Silencio LA ZARAGOZANA ha fet una edició especial de la seva AMBAR 1900 dedicada al grup Amaral. Dotze etiquetes, cadascuna dedicada a una cançó del seu darrer disc titulat “Hacia lo salvaje”, amb el títol, un petit fragment de la lletra i el dibuix d’un animal.

També podeu comprar al seu web una caixa d'edició de luxe que, a més, de les dotze ampolles porta quatre sotagots metàl·lics i un obridor.

BRABANTE

2012-01-10T10:37:00.001-08:00

BRABANTE és una cervesera madrilenya que elabora els seus cinc tipus de cervesa a Bêlgica. Amb una presentació molt maca podem trobar un ampli ventall d'estils : blat, rosses, fosques, doble i triple fermentació.

Cervesa de Nadal 2011 (V)

2012-01-03T04:55:00.001-08:00

BIERE DE NOËL de la Brasserie de Saint-Omer, França. Només puc dir d’aquesta cervesa que no m’ha agradat. És fluixa, dolça i te un estrany gust a blat.

Article de homebrewing a la revista QUO

2012-01-02T11:09:00.001-08:00

Al nº196 (gener 2012) de la revista QUO podeu trobar un article de 5 pàgines dedicat a la cervesa feta a casa. Explica d'una manera molt senzilla com és fa cervesa a casa, els ingredients, el boom del homebrewing i cuatre dades més.
Si serveix per amplificar el missatge benvingut sigui.

Cerveses de Nadal 2011 (I)

2012-01-02T11:08:00.000-08:00

Ja fa dies que és pot trobar l'edició 2011 de ESTRELLA GALICIA NAVIDAD. Aquest any també te xapa d'anella i etiqueta amb indicador de temperatura. Cervesa 100% malt elaborada amb llúpol cultivat a Galícia.
Més info Estrella de Navidad

Cerveses de Nadal 2011 (IV)

2012-01-02T11:04:00.001-08:00

Un any més el meu amic José m'ha regalat una ampolla de CERVESA DE NADAL 2011 de DAMM. Aquest any repeteix la caixa i les etiquetes de l'any passat.

FES-T'HI Festival d'hivern de cerveses artesanes.

2011-12-22T10:31:00.001-08:00

El passat dissabte 17 de desembre vaig apropar-me al FES-T'HI Festival d'hivern de cerveses artesanes de Vilanova organitzada per Singlot.
Una fira molt completa i recomanable amb la presencia de 24 productors (a darrera hora va caure la Bryggeriet Refsvindinge danesa), restaurant, estands de Ca l'Arenys i El Patufet Col·leccionista, concerts, xerrades i tats cervesers.
De les poques cerveses que vaig poder testar vull destacar :
- CELLAR DOOR de STILLWATER ALES. Una cervesa de blat amb sàlvia.
- UNDEAD IMPERIAL IPA d'HUMALA amb la col·laboració dels navarresos de NAPARBIER.
- DEMO NEGHRO de MENDUIÑA. Una Imperial Stout amb mel.
També vaig poder comprar cerveses d'ART, HOLZBRÄU, MENDUIÑA i alguna més.
I no vaig poder testar les SETEMBRE MOSCATELL i BARRICA MERLOT (macerades en barrica amb raïm) d'ALES AGULLONS.

Cerveses de Nadal 2011 (II)

2011-12-22T10:29:00.000-08:00

La BOCQ CHRISTMAS és una cervesa fosca d’alta fermentació i 8,1º però no ho sembla. Te un toc de regalèssia que la fa dolça i el seu grau alcohòlic només és fa present al final del glop. M’ha agradat molt.
Més info a Bocq

Cerveses de Nadal 2011 (III)

2011-12-22T10:22:00.001-08:00

FUCKING CHRISTMAS és la cervesa de HOLZBRÁU per aquestes festes. Sota d'un gran nom per una cervesa nadalenca trobem una DOBLE IPA de 8,9º que ho té tot : amargor, força i un toc de dolç.
Un altre gran cervesa d'aquesta micro de l'Hospitalet.

Noves MASET MUNICH

2011-12-01T09:21:00.001-08:00

Després de les seves tres cerveses d’abadia fetes a Bèlgica Maset ha tret al mercat aquestes dues cerveses de blat fetes a Alemanya:
- MASET MUNICH Weissbier 5,3º
- MASET MUNICH TOSTADA Dunkel Weissbier 5,3º

Més info a Maset

DAMM patrocinador de la UNIÓ ESPORTIVA SANTBOIANA

2011-11-28T09:54:00.001-08:00

DAMM és un dels patrocinadors de la U. E. SANTBOIANA aquesta temporada que compleix 90 anys, club degà del rugby a Espanya. DAMM no és l'única cervesera que ha tingut relacions amb el club, fa un parell de temporades SAN MIGUEL era un dels seus patrocinadors.
A les fotografies podeu veure la publicitat a l'estadi Baldiri Aleu i a un camió de repartiment de DAMM a Sant Boi.
Més info Unió Esportiva Santboiana

NEUZELLER KIRSCH BIER

2011-11-26T02:50:00.001-08:00

El meu amic Xavi m’ha portat del seu viatge a Berlín unes cerveses i la que més m’ha agradat es aquesta. Principalment perquè les cireres son una de les meves fruites favorites. Acostumat a les Lambic Belgues aquesta Kirsch Bier és menys dolça i una miqueta més acida, suposo que pel tipus de cirera utilitzat. Agradable i refrescant.
Més info Neuzeller Kloster-Bräu

Les avies de les monoblocks

2011-11-26T02:34:00.000-08:00

Jo que creia que les ampolles monoblock eren modernes i resulta que als anys 40/50 ja es venien. Aquí en teniu dues, una miqueta rovellades :
- RICHBRAU BEER, marca desapareguda.
- GLUEK’S BEER, encara en actiu a Minneapolis com a micro.
Si voleu veure més llaunes i ampolles d’aquests tipus visiteu aquest web The Beer Can Guide

COLECCIÓN HEINEKEN 2012

2011-11-26T01:53:00.001-08:00

Els col·leccionistes estem de sort, HEINEKEN ha fet aquest "caramelet". Una caixa amb 4 ampolles monoblock dedicades a dates importants en la historia de la cervesera Holandesa. Amsterdam 1873 la fundació, New York 1933 l'arribada als EEUU, The World 2012 i The Future.
Sembla que tindrà continuitat perquè aquesta és l'edició 2012 i et conviden a dissenyar les futures ampolles.
Més info Your Future Bottle

HOLZBRÄU cervesa artesanal de fusteria

2011-10-29T04:08:00.001-07:00

Cervesa feta a una antiga fusteria de l'Hospitalet (holz = fusta, en alemany). Vaig comprar les ampolles en la Fira de Mediona i només puc dir que totes tres son boníssimes.
- SUPPORTER Porter de 5,1º
- ALEHOPS Red Ale de 5,9º
- TRIPADOS IPA de 4,7º

Nova imatge d'ESTRELLA DAMM BARCELONA

2011-10-29T04:01:00.001-07:00

Les ampolles d'ESTRELLA DAMM BARCELONA, destinada a l'exportació, han canviat d'imatge. El canvi és total, nova ampolla amb Barcelona i 1876 en relleu i noves etiquetes més modernes. La xapa és la mateixa que la destinada a les ampolles de botiga, brillant.

MORITZ Sitges 2011

2011-10-15T00:33:00.001-07:00

MORITZ, cervesa oficial del festival de cinema fantàstic Sitges 2011, ha tret al mercat una edició de 7000 ampolles amb les seves etiquetes “robotitzades”. El motiu : aquest any la temàtica del festival es la intel•ligència artificial. Les podeu trobar a la seu del festival (hotel Melià) i alguns bars i restaurants de la ciutat.

BAIAS GARAGARDOTEGIA

2011-09-26T11:06:00.001-07:00

BAIAS GARAGARDOTEGIA és una micro d'Àlava. Actualment te dues cerveses al mercat, una ALE de 4,8º i una PORTER molt recomanable de 5,3º.
Més informació a www.baiasgaragardotegia.com/

LOS REPARTIDORES DE CERVEZA de PAU

2011-09-20T10:31:00.001-07:00

Si t’agraden el humor una mica absurd, la cervesa i la velocitat aquest còmic t’agradarà. Son les aventures de Sobrasado, Irina i Ebro que treballen repartint cerveses amb un camió una mica especial.

Per aquest còmic el seu creador va estar nominat al premi "Autor Revelación" al Saló del Còmic de Barcelona l'any 2002.

Ediciones Glénat 2009. ISBN 978-84-8357-938-1

Més informació :
http://www.escapula.com/escapula/LRDC.htm
http://www.edicionesglenat.es/fitxa.aspx?pid=714
http://www.guiadelcomic.es/pau/index.htm

ROSITA Decennals Candela 2011

2011-09-16T10:52:00.001-07:00

Després de molt de temps buscant el meu amic Pau ha trobat la ROSITA DECENNALS CANDELA 2011 amb xapa i etiquetes commemoratives a una botiga de vi i licors a Cambrils. Tinc 6 per canviar.

Sotagots de cristall de VOLL DAMM

2011-09-16T10:47:00.001-07:00

Per la compra de 6 llaunes o 2 packs d'ampolles de 25 cl de VOLL DAMM regalan aquest estoig amb 6 sotagots de cristall. Jo l'he trobat al Supervia del grup DUSA supermercats.

Ampolles YOUR HEINEKEN

2011-09-06T10:11:00.000-07:00

Comprant un pack de 6 ampolles de 33cl de HEINEKEN et regalen una ampolla YOUR HEINEKEN. Hi han 4 models diferents.
I si vols fer-te la teva propia ampolla, al preu de 21,95 € el pack de 6, visita el seu web http://www.heineken.es/home/yourheineken/

NOVES MONOBLOCKS DEL GRUP MAHOU-SAN MIGUEL

2011-07-21T07:00:00.001-07:00

Per ordre, de dalt a baix :

- SAN MIGUEL 75 Aniversario del Descenso del Sella.

- SAN MIGUEL Love Surf.

- MAHOU SIN Jornada Mundial de la Juventud 2011.

(Imatge treta de la revista ON nº13 del Grupo Mahou-San Miguel)

VIPA i BDN

2011-05-28T01:00:00.000-07:00

El meu amic Manel m'ha regalat aquestes dues meravelles cerveseres:

- VIPA (Valencian Indian Pale Ale) feta per TYRIS. Una IPA lleugera i una mica amarga.
- BDN és una American Pale Ale elaborada pel mestre Guzmàn Fernàndez de Ca L'arenys per commemorar la capitalitat de la Cultura Catalana de la ciutat de Badalona.

Mercès Manel !!!

GOT HEINEKEN WEMBLEY 2011

2011-05-27T09:55:00.000-07:00

Com ja sabeu HEINEKEN patrocina la Champions League i amb motiu de la final fa un got i una ampolla commemoratius. L’ampolla només es pot trobar al país on es disputa la final, l’any passat va ser Madrid i tots dos objectes es venien en un pack als supers, i el got és molt més fàcil d’aconseguir. El got de Wembley 2011 el regalen a Carrefour per la compra de sis ampolles.

Amb aquest ja tinc els de les finals de 2006 París, 2007 Atenes, 2008 Moscou, 2009 Roma, 2010 Madrid i 2011 Londres.

FORÇA BARÇA !!!!

NOVETATS

2011-05-26T09:49:00.000-07:00

El passat dia 21 de maig vaig anar a la I Fira de Cervesa Artesana de Molins de Rei, organitzada per ZULOGAARDEN i vaig comprar aquestes cerveses. D’esquerra a dreta :

- NOX (Stout) i FUGGLES (IPA) de ZULOGAARDEN.

- GLOPS DOBLE, amb aquesta curiosa etiqueta, de LLILL.

- PILSENER i TORRADA d'ALPHA, una nova micro d'Andorra.

- TRAMUNTANA de POPAIRE ,Girona.

BARCELONA WORLD RACE

2011-05-14T01:26:00.000-07:00

Fins el proper 21 de maig podeu veure a La Diagonal de Barcelona, davant de L’Illa, el vaixell 1876 ESTRELLA DAMM 4t classificat a la Barcelona World Race.
El disseny de la decoració (molt llampant) del vaixell es obra de Custo Dalmau i es una pena que només hagin portat el casc, sense pals ni veles, perquè sembla una mica “trist”.

Glaçonera BUDWEISER

2011-05-09T10:35:00.000-07:00

Per la compra d'un parell de packs d'ampolles o llaunes de cervesa Budweiser us regalen aquesta bonica glaçonera. Jo l'he trobada a un supermercat de la cadena Vismac.

DORADA Carnaval 2011

2011-05-09T10:04:00.000-07:00

Darrerament tinc el bloc una mica oblidat perquè ja fa un munt de dies que tinc les tres ampolles monoblock de cervesa DORADA de Canàries dedicades al Carnaval 2011.

Tot gràcies a les gestions de 101chapas i Maex del Foro Tapón Corona.
Mercès a tots dos.

BARNEY FLATS OATMEAL STOUT

2011-05-09T09:54:00.000-07:00

Soc consumidor habitual de Guinness, fanàtic de les Stout, i d’un temps ençà estic descobrint veritables joies d’aquest estil cerveser.
Aquí en teniu un altre, la . Una Stout de civada nord-americana clàssica i meravellosa feta a California per l'Anderson Valley Brewing Co. una cervesera que es mou amb energia solar.
Més informació a www.avbc.com

KUCHLBAUER TURM WEISSE

2011-03-19T04:37:00.000-07:00

Les cerveses de blat del tipus Hefeweizen no son les meves favorites, a vegades se’m fan “llargues” i no les bec senceres .Prefereixo una Dunkelweizen o una Weizenbock. Però aquesta TURM WEISSE m’ha sorprès. Te una bona presentació (bonica etiqueta i got molt original) i és millor cervesa.
És molt refrescant, aromàtica i cremosa i la podeu trobar a la fira d’aliments d’Europa del Corte Ingles.
Més informació www.weissbierbrauer-kuchlbauer.de

SAN MIGUEL ABREFÁCIL

2011-03-15T11:03:00.000-07:00

Aquest mes si compreu la revista ROLLING STONE us trobareu amb un anunci de SAN MIGUEL molt original. Al passar la pagina apareix un pop-up d'una ampolla i sona com si la obrissis.

VICTORY GOLDEN MONKEY

2011-02-12T01:51:00.000-08:00

Ale Tripel d’inspiració Belga de 9,5º feta amb malt, llevat i llúpol europeus ( Alemanys i Belgues ) amb un toc d’espècies que la fa diferent, m’ha agradat molt.
Més informació http://victorybeers.com

COURE d'ART CERVESERS

2011-02-12T01:00:00.000-08:00

COURE es una cervesa de temporada, Ale de 8,5º amb sucre de canya ecològic, nou moscada i Myrica Gale que és una herba que es feia servir antigament, en comptes del llúpol, per aromatitzar la cervesa.
Es una cervesa forta, una mica amarga i te un punt especiat. La millor, segons el meu punt de vista, de les quatre que fan Art Cervesers.
Més informació http://www.artcervesers.es

ESTRELLA DAMM MADRID OPEN 2010

2011-02-12T00:47:00.000-08:00

M’ha costat una mica de temps però al final he pogut aconseguir l’ampolla d’ESTRELLA DAMM del Madrid Open 2010. Aquesta es de vidre i serigrafiada en comptes de ser d’alumini com les dues anteriors. Les tres ampolles porten el mateix dibuix, els de Damm no s’han matat gaire, a veure si aquest any fan alguna cosa nova.
Mercès al Victor pel canvi.

RODENBACH GRAND CRU

2011-01-31T10:03:00.001-08:00

Cervesa de 6º de fermentació mixta, després de la seva fermentació passa 2 anys madurant en barrils de roure i això li dona un gust semblant al vi negre. Molt recomanable !

Més informació http://www.rodenbach.be

SIERRA NEVADA TORPEDO Extra IPA

2011-01-31T09:58:00.000-08:00

Indian Pale Ale ( I.P.A.) es una cervesa creada al segle XVIII pels cervesers britànics que es trobaven amb el problema que les seves cerveses es feien malbé en els llargs viatges en vaixell fins a les colònies d’ultramar.
Aquesta TORPEDO, feta a Califòrnia, no te res a envejar a les I.P.A.’s angleses, amb l’única excepció que esta feta amb malt i llúpol nord-americans.

Una cervesa d’aquest estil molt fàcil de trobar, a qualsevol gran superfície de Barcelona la venen, es l’anglesa OLD EMPIRE de MARSTON’S.

CERVESES MEANTIME

2011-01-31T09:20:00.001-08:00

MEANTIME BREWING es una cervesera de Londres que actualment fa 14 tipus diferents de cervesa i , durant aquest any 2011, 6 tipus més sota l’etiqueta “Edició Limitada”. A més a més dels típics estils anglesos (Pale Ale, Ipa, Porter, etc) també fan estils més “continentals”. Un bon exemple es UNION una lager de 4,5º d’estil Viena.

Més informació http://www.meantimebeers.com

NOVA MONOBLOCK ATHLETIC CLUB

2011-01-25T09:53:00.000-08:00

SAN MIGUEL ha fet una nova ampolla monoblock decorada amb els colors i l'escut de l'ATHLETIC CLUB DE BILBAO. Es la segona ampolla que fa a aquest l'equip de futbol, de qui es patrocinador.

CERVESA I SALUT

2011-01-25T07:04:00.000-08:00

CCM ha obert un portal a la seva web sobre Cervesa i Salut. Més informació a www.ccm.cat

TIERRA DE FRONTERA

2011-01-21T09:25:00.000-08:00

De Alcalá la Real ( Jaen ) arriba una nova cervesa artesana. Amb una presentació i un disseny molt acurats amb inspiració àrab. Es una cervesa suau de 4,5º que no m'ha agradat gaire. La trobo massa fluixa, sense cos.

Més informació a http://tierradefrontera.es/

INFINIUM

2011-01-15T02:11:00.000-08:00

Aquesta cervesa neix de la col·laboració de la nordamericana SAMUEL ADAMS i l'alemanya WEIHENSTEPHANER. És la primera de tres cerveses que han fet plegades les dues empreses durant un període de col•laboració de 2 anys. La presentació es molt maca, ampolla negra de 75 cl serigrafiada i amb tap de suro. Per coses que he llegit a internet els mestres cervesers han volgut fer el "xampany de les cerveses".

Més informació http://www.samueladams.com/enjoy-our-beer/beer-detail.aspx?id=4b19d680-d9a6-4fe9-9948-f49be8242b71

CERVESA EN PAPER

2011-01-15T01:42:00.000-08:00

LAS MEJORES CERVEZAS DEL MUNDO de Ben McFarland ( Ed. Blume 2010 ) es un llibre molt interessant on podeu trobar, segons l’autor, les millors cerveses del món.
La selecció esta feta per països i les cerveses espanyoles ocupen una pàgina i mitja. Estan representades les grans empreses ( Damm, Cruzcampo, Mahou-San Miguel, Alhambra i Moritz ) i les petites/artesanals ( Rosita, Keks, CCM i la Cervesera Artesana )
Si voleu fer-li una ullada esta a la Xarxa de Biblioteques de Barcelona on també podeu trobar altres bons llibres sobre la cervesa, la seva historia o la seva fabricació. Unes recomanacions :
- EL LIBRO DE LA CERVEZA de Michael Jackson.
- LA CERVEZA ARTESANAL d’Albert Tintó.
- LA CERVEZA...POESIA LIQUIDA d’Steve Huxley.
- ELABORACIÓN CASERA DE CERVEZA de Wolfgang Vogel.
- S.A. DAMM MESTRES CERVESERS DES DE 1876 de Francesc Cabana.

CERVESES DE NADAL

2011-01-06T14:04:00.000-08:00

Quatre bones cerveses que m’han alegrat aquestes festes nadalenques. D’esquerra a dreta :
- ROSITA VOLL. Novetat d’aquest any. 7%
- ESTRELLA GALICIA NAVIDAD 2010. Tot un clàssic aquestes dates.
- ENGHIEN NOËL.Belga, rossa, 9%.
- GOLDEN CAROLUS CHRISTMAS. Belga, fosca 10,5%.

CERVESA DE NADAL 2010 DAMM

2011-01-06T13:45:00.000-08:00

Aquesta es l'ampolla de la CERVESA DE NADAL 2010 de DAMM. Una cervesa de 6,5º en una ampolla d'un litre amb tap de ceràmica. La tirada es de 3200 ampolles i es un regal de DAMM per empleats i clients.

Mercès José !!!

DUVEL

2011-01-06T13:33:00.000-08:00

Aquests dies podeu trobar un pack d'edició limitada de DUVEL amb 4 ampolles y una copa dissenyada per Denis Meyers. Es una de les 3 copes creades especialment per DUVEL per reconeguts dissenyadors gràfics.
Totes tres tenen un disseny molt modern i maco, sobretot la copa dissenyada per Parra.
Les podeu veure a http://www.duvelcollection.com/

BLACK DAMNATION

2011-01-06T13:27:00.000-08:00

Aquesta Imperial Stout de 13% es negra, molt negra. La seva escuma es una crema marró dolça i molt persistent. El gust es una explosió de torrats, xocolata i alcohol que, al final, sembla que t’hagis pres un got de licor.
Per prendre només una i després de sopar.
Més informació a http://www.brouwerijdemolen.nl/

BON NADAL !!!

2010-12-23T09:24:00.001-08:00

Bon Nadal a tots i un any 2011 ple de felicitat i bona cervesa.

BIRRA BALADIN

2010-12-04T01:58:00.001-08:00

Sota la marca BALADIN podeu trobar pasta, salses, vi, sidra, begudes refrescants, restaurants, cerveseries, hotels i ,com no, cerveses de qualitat.
Dels 8 tipus de cervesa que fa la Birreria aquí teniu tres ( d’esquerra a dreta ) :
- SUPER Ale d'estil belga, 8%
- OPEN Indian Pale Ale, 7,5%
- ISAAK Blanca, 4,8%

Les podeu trobar en ampolles de 25 i 75 cl a un preu una mica alt.
Més informació http://www.baladin.it/

Heineken I-CON by ORA-ÏTO

2010-12-04T01:46:00.000-08:00

Aquesta es la segona ampolla del dissenyador francès Ora-Ïto per HEINEKEN.
Te la mateixa forma que l’ampolla de l’any 2009 però canvia el color, que passa del verd i platejat al blanc.

Més informació a http://www.heineken.es/home/icon/#/home

Visita a la DAMM

2010-11-20T04:06:00.000-08:00

Per fi he visitat la fabrica de DAMM al Prat. Feia molt de temps que volia anar però només fan visites a grups i per mediació del meu amic José m’han ficat a un grup d’estudiants visitaven la fabrica.
La fàbrica esta totalment mecanitzada, tots els processos es fan a una sala on 4 persones amb 8 monitors controlen tota la fàbrica. També produeix la seva pròpia electricitat i tots els residus que genera son aprofitats.
Una de les coses que més m’ha sorprès es que l’alcohol que li treuen a la FREE DAMM el venen a una destil•leria per fer licors.
La visita es molt amena i el Sr. Cervantes, del departament de comunicació de DAMM, va ser molt amable.
Mercès al José i al Sr. Cervantes.

ILLA sa cervesa de Menorca

2010-11-20T00:37:00.000-08:00

Nova cervesa artesanal, aquesta vegada feta a Ciutadella per Cervesera Tramuntana. No puc oipinar per que les dues ampolles que vaig comprar estaben "picades".
A veure si amb les properes tinc més sort.

VEHICLES MORITZ

2010-11-20T00:15:00.001-08:00

Tots els que vivim a l’àrea de Barcelona coneixem els 600 de MORITZ, però l’altre dia vaig topar-me amb aquesta bonica furgoneta Mercedes a un carrer de Cornellà.
MORITZ és un dels patrocinadors d’AUTO RETRO, el saló del automòbil i motocicleta de col•lecció que te lloc a la Fira de Montjuïc del 4 al 8 de desembre.

NOVA AMPOLLA MONOBLOCK DE SAN MIGUEL

2010-10-28T06:10:00.000-07:00

SAN MIGUEL és patrocinador de la Liga de Traineras i per l’edició de 2010 ha fet una ampolla monoblock commemorativa. Es la segona ampolla que fa amb aquesta temàtica, la primera va ser per l’equip de la trainera Kaiku l’any 2009.

SUMMER LIGHTNING

2010-10-27T09:31:00.000-07:00

La SUMMER LIGHTNING es una molt bona cervesa d’estiu ja que es lleugera i molt refrescant. Amb aroma suau de malt i molt fàcil de beure.
Més informació a HOP BACK BREWERY.
Salut !

BLEDER

2010-10-27T09:27:00.001-07:00

Tres cerveses molt recomanables, sobretot la FOC DE DRAC, fetes a Rubí per FORTIVERD i que es poden trobar molt fàcilment a un munt de botigues i bars. Si teniu l’oportunitat de tastar-les no ho dubteu.

NOVETATS CATALANES

2010-10-27T09:23:00.001-07:00

Estem de sort, tenim més novetats de cerveses artesanals catalanes, bé algunes ja fa temps que hi son però jo les acabo de “conèixer”
De dalt a baix i d’esquerra a dreta :

- JO EN VULL
- REPTILIAN

Aquestes dues comprades al VINE A FER CERVESA 2010.

- L’ANJUB
- BIRRA 08
- AUSESKEN

Molta sort a totes, que s'ho mereixen !

Seat 600 MORITZ EPIDOR

2010-10-27T09:15:00.000-07:00

MORITZ ha tret al mercat un pack de sis ampolles d’EPIDOR amb un Seat 600 EPIDOR de la casa Guisval de regal. És de la mateixa mida que el que va regalar fa més d’un any. Jo l’he trobat al Carrefour.

KEKS D'ESPELTA I AMB RATAFIA

2010-10-07T02:44:00.000-07:00

Potser la barreja de cervesa amb ratafia fa una mica de por, però després de beure cervesa amb licors i coses com menta, guaranà, cachaça i beguda energètica només puc dir que aquesta KEKS m’agrada.

Val dir que no m'agrada la ratafia i, per sort, el seu gust no "mata" al de la cervesa.
Molt millor la KEKS D’ESPELTA.

CERBERUS

2010-10-07T02:42:00.000-07:00

Darrerament el panorama cerveser català esta molt animat. L’altre dia en vaig topar amb aquest pack de cervesa CERBERUS d’Artés. Conté els 4 tipus de cervesa que fan , d’esquerra a dreta :
- Moreneta, Porter de 5,5 %
- Torrada, Ale de 5,8 %
- Aurum, Ale de 5,3 %
- Suau, Ale de 5,1 %
Son cerveses artesanes sense additius produïdes per la Societat Cervesera Artesenca.
Més informació a http://www.cerveseraartesenca.com/

ST. PETERS INDIA PALE ALE

2010-10-07T02:41:00.000-07:00

Esperava una mica més d’aquesta cervesa. No es que sigui dolenta, que no ho es, però al costat d’altres IPA’s es una mica fluixa i un pel massa amarga.
De St. Petere’s Brewery son molt recomanables la SUFFOLK GOLD i la RUBY RED ALE.
Més informació a http://www.stpetersbrewery.co.uk/

Salut !

MOSKA D'ESTIU

2010-10-07T02:39:00.000-07:00

La MOSKA D’ESTIU es una cervesa molt refrescant, aromàtica i una mica dolça. Treu la set i et deixa un molt gust a la boca. També es molt recomanable la MOSKA TORRADA i la MOSKA DE POMA.
Més informació www.birrart.com ( En construcció )

OLD FOGHORN

2010-10-07T02:37:00.000-07:00

La Barley Wine, o Vi d’Ordi , va ser batejada així pels cervesers anglesos per descriure la seva cervesa més forta. Aquesta OLD FOGHORN es nord-americana, feta a San Francisco per Anchor Brewing.
Es una cervesa molt potent i amb molt cos, el gust a alcohol (8,8%) no aconsegueix tapar la seva dolçor.
D'Anchor Brewing son molt recomanables la ANCHOR STEAM, la LIBERTY ALE i la SUMMER BEER.

Més informació a www.anchorbrewing.com

Salut !

SAMUEL SMITH TADDY PORTER

2010-10-02T02:28:00.001-07:00

Per recomanació de Srnyrb vaig comprar aquesta cervesa i només puc dir que......... estic davant d'una altra meravella de SAMUEL SMITH !!!!

Aquesta Porter es cremosa, fosca, amarga, amb gust de caramel i de cacau. Al final et deixa un regust a torrat molt agradable.

Més informació a www.merchantduvin.com ( Mercès Elgolforastitas per l'informació )

Salut !

WEIHENSTEPHANER KORBINIAN

2010-10-02T02:18:00.000-07:00

De la fabrica de cervesa en actiu més antiga del mon arriba aquesta KORBINIAN. Es una cervesa DOPPELBOCK fosca amb 7,4% , poc amarga, amb bon cos i amb un gust final a caramel massa dolç pel meu gust.

Molt recomanable, de la mateixa cervesera la HEFEWEISSBIER DUNKEL, cervesa de blat negra.
Més informació a www.brauerei-weihenstephan.de

SANG DE GOSSA

2010-09-28T11:46:00.000-07:00

M’han arribat bones referències d’aquesta ZULOGAARDEN SANG DE GOSSA i s’han complert les expectatives. Es una cervesa de 7% amarga i el seu gust es una mica cítric i afruitat.
No es una cervesa suau però desprès de llegir la seva etiqueta, on posa “La cervesa dels valents”, esperava més potencia.
També es molt recomanable un altre cervesa de ZULOGAARDEN , la NORAI que es una Porter molt bona.
ZULOGAARDEN es una nanocerveseria amb seu a Molins de Rei.

Podeu seguir les seves evolucions a www.zulogaarden.blogspot.com

GONZO IMPERIAL PORTER

2010-09-28T11:41:00.000-07:00

Totes les cerveses que he tastat de FLYING DOG son potents i aquesta GONZO es una de les “fluixes” de la sèrie CANIS MAJOR. Té 8,7%, es negra (diu un amic meu que sembla petroli), intensa i forta. Te gust a malt torrat, cafè i xocolata negra.
També el disseny de les etiquetes es molt original i trenca motlles.
Més informació a www.flyingdogales.com
I com diu el seu lema “ Good people drink good beer”

BIERKISTENRENNEN 2010

2010-09-23T02:51:00.000-07:00

Aquest dissabte dia 25 de setembre te lloc a Kaufbeuren (Alemanya) la BIERKISTENRENNEN o carrera de caixes de cervesa. Els participats corren sobre una caixa de cervesa amb motor i quatre rodes. L’any passat van participar 45 equips.
Més informació a http://www.aktienbrauerei.de

NOVES AMPOLLES A LA MEVA COL·LECCIÓ

2010-09-21T11:30:00.000-07:00

D’esquerra a dreta :
- KELER 18 Real Sociedad. Ampolla commemorativa del retorn a 1º divisió de la Real Sociedad.
- ALHAMBRA ESPECIAL GRANADA C.F.. Ampolla dedicada al Granada C.F.
- ESTRELLA LEVANTE
Mercès a Manuel Garrido i a Jmm2501 pels canvis.

MAHOU FERIA DE ALBACETE

2010-09-21T11:27:00.000-07:00

Amb motiu del III centenari de la Feria de Albacete MAHOU ha fet una ampolla monoblock commemorativa. No s'ha comercialitzat, es regalaba als bars de la ciutat.

Mercès al Manuel Garrido pel canvi

REPLEGA 2010

2010-09-21T11:12:00.000-07:00

El primer cap de setmana de setembre ha tingut lloc a Monzón la VII edició de REPLEGA Feria Nacional de Coleccionismo. Aquesta es la segona vegada que hi vaig i val molt la pena.

Et retrobes amb amics, coneixes gent i, sobretot, aconsegueixes molt material nou.

Aquest any he aconseguit les dues ampolles monoblocks que faltaben a la meva col·lecció :

- ESTRELLA LEVANTE 1/3 .

- SAN MIGUEL 0,0 Manzana.

GLOPS

2010-08-17T07:20:00.000-07:00

GLOPS va néixer l'any 2005 a L'Hospitalet, on tenen la fabrica. Actualment es la micro catalana amb més varietats de cervesa, vuit en total ( a la foto només manca la Rossa ). Tots els seus productes estan fets amb ingredients naturals i sense additius. Molt recomanables la GLOPS D'HIVERN,la GLOPS FUMADA i la GLOPS MUNICH.
Més informació a http://www.llupolsillevats.com

SAMUEL SMITH'S IMPERIAL STOUT

2010-08-17T06:28:00.000-07:00

La millor cervesa que m'he pres aquest any ! Jo soc un gran fan, i consumidor, de GUINNESS però aquesta Stout Anglesa li passa la ma per la cara. Es una cervesa de 7%, molt fosca, amb regust a xocolata negra, regalèssia i una mica amarga.
Curiosament aquesta cervesera no te pagina web.

PACK WEISS DAMM

2010-08-11T07:05:00.000-07:00

Podeu trobar a grans superficies un pack de dues ampolles de WEISS DAMM i de regal un got. Tot per una mica menys de 2 Euros.

CURIM GOLD

2010-08-10T11:37:00.001-07:00

La CURIM GOLD es una cervesa de blat Irlandesa que no sembla la típica cervesa de blat. Es molt transparent i daurada i el gust de l'ordi es més accentuat que el de blat.

Si t'agraden la Guinness i la Murphy's també son molt recomanables, de la mateixa cervesera, l'O'HARA'S IRISH STOUT i l'O'HARA'S IRISH RED. Dues cerveses típiques Irlandeses de gran qualitat i facils de trobar.

Més informació a carlowbrewing.com

SHEPHERD NEAME

2010-08-10T10:46:00.000-07:00

SHEPHERD NEAME es la cervesera més antiga d'Anglaterra. Te una cadena de Pubs on es poden gaudir de les seves Ales, moltes de temporada, i tambe exporta 10 tipus de cervesa en ampolla. Aqui teniu la SPITFIRE i la WHITSTABLE BAY.

La SPITFIRE es la seva Ale més coneguda. De 4,5 % , suau i refrescant.

La WHITSTABLE BAY es una Ale de 4,5% feta amb cereals i llùpols de cultiu ecològic de gust lleuger i dolç.

Més informació a www.shepherd-neame.co.uk

BRAKSPEAR OXFORD GOLD

2010-08-10T10:09:00.000-07:00

BRAKSPEAR es una cadena de Pubs Anglesa on es poden gaudir les seves cerveses i d'altres grans Ales Angleses, com les que fabriquen WYCHWOOD BREWERY i MARSTON'S entre d'alres.

La BRAKSPEAR OXFORD GOLD es una Ale que va néixer al segle 18. Es una cervesa de 4,6% feta amb cereals i malts de producció ecològica, suau, una miqueta dolça i afruitada.
Més informació a www.brakspear.co.uk

CERVESA JAPONESA

2010-08-10T05:53:00.000-07:00

La meva companya de feina Maria m'ha portat del seu viatge a Japó aquestes dues llaunes de KIRIN i ASAHI, les dues cerveses japoneses més conegudes.

La seva particularitat es la capacitat, 135 ml, que et dona per fer un glop.

Mercès Maria !

THWAITES LANCASTER BOMBER

2010-08-02T07:30:00.000-07:00

Les Ales angleses son les meves cerveses favorites. Normalment son cerveses amb gust, cos, molts matisos i poc grau alcohòlic.

La THWAITES LANCASTER BOMBER es una Ale de 4,4 %, suau, lleugera , poc amarga i amb tocs fruitals.

Més informació a www.danielthwaites.com

BUDWEISER I EL MUNDIAL DE FUTBOL

2010-06-19T04:59:00.000-07:00

BUDWEISER es La cervesa oficial del Mundial FIFA 2010. Per aquest motiu ha canviat la decoració de les seves llaunes, amb un dibuix de la Copa del Mon, i regala un got conmemoratiu.
Més informació a www.soylaola.com i http://www.budweiser.com/en/world-of-budweiser/world-cup/default.aspx#/en/world-of-budweiser/world-cup/index

AGULLONS PURA PALE

2010-06-19T03:55:00.001-07:00

Dels elaboradors artesanals de cervesa a Catalunya MASIA AGULLONS es dels més reconeguts. Les seves cerveses tenen molt bona reputació per la seva qualitat i aquí teniu un bon exemple : la PURA PALE , una cervesa d’estil Pale Ale molt recomanable i bona.
A la seva web http://www.masia-agullons.com/ només n’hi ha dades de contacte

GALLAECIA CERVEXA CELTA

2010-06-17T04:16:00.000-07:00

Aquí teniu tres de les sis varietats de GALLAECIA, manquen la Suave, la Negra i la Dourada. Segons posa a la seva etiqueta esta feta a Europa per Enerdrinks, que es una empresa gallega que fa begudes energètiques.
Cal destacar el disseny celta de les etiquetes i la xapa, molt maco però massa “Irlandès” per una cervesa que diu que es Gallega.

A la plana web d'Enerdrinks no surt la cervesa per enlloc.

NOVA AMPOLLA MAHOU MIXTA

2010-06-16T05:00:00.000-07:00

Aquesta es la nova ampolla monoblock de MAHOU MIXTA. Mercès a José Antonio pel canvi.

YOUNG'S DOUBLE CHOCOLAT STOUT

2010-06-16T04:38:00.001-07:00

La barreja de cervesa i xocolata pot ser una mica “difícil”, de fet he tastat cerveses belgues amb xocolata i eren fastigoses. Però aquesta YOUNG’S es un altre historia.
D’entrada tenim una bona STOUT amb la seva amargor característica i l’afegim, sense que la cervesa perdi res del seu gust, xocolata negra amb aquell puntet d’amargor.
Boníssima !
Més informació www.youngs.co.uk

HERGÉ I LA CERVESA

2010-06-12T06:14:00.000-07:00

Al llibre de Philippe Goddin EL ARTE DE HERGÉ – CREADOR DE TINTÍN Vol. 1 1907-1937 ( Editorial Zendrera Zariquiey 2008 ) he descobert que Hergé, l’any 1933, va fer una campanya publicitària gràfica per la nova cervesa WHITE STAR de la Brasserie Leopold de Belgica, ja desaparescuda.
El cartell de dalt va agaradar molt i es va fer servir, el de sota va ser rebutjat.

Si voleu saber alguna cosa més de la Leopold mireu aquest blog http://biere-et-brasseries-bruxelles.skynetblogs.be/post/451996/la-brasserie-de-la-semaine-leopold-a-ixelles

Cerveses ecològiques LLUNA

2010-06-12T05:16:00.000-07:00

Aquestes cerveses ecològiques estan elaborades a Valencia per La Bodega Artesana, que forma part de la cooperativa Articultura de la Terra, i certificades pel Comitè d’Agricultura Ecològica. Molt recomanables !
Es troben a botigues Bio i a la seva web, on també trobareu vi. D’esquerra a dreta:
- Lluna. Cervesa de blat 4,3%
- Lluna Bruna. Cervesa tipus Brown Ale 4,8%
- Lluna Negra. Cervesa tipus Stout 5,5%
Més informació www.bodegaartesana.com/

Mercès Manel per las birres !!!!!!